Bonjour à toutes et tous, Ce matin j’aimerais vous retrouver pour partager une idée recette qui peut vous permettre de changer du classique « steak haché » par une alternative plus écologique. J’espère que son côté ludique vous plaira. Ces derniers mois, les médias ont évoqué plusieurs fois la nécessaire… Lire la suite »Boulettes de dinde au romarin et citron
Bonjour à toutes et tous, Vu que l’inflation continue, que diriez-vous d’une recette pas chère et familiale ? Une qui en plus a le mérite de limite se préparer toute seule ? Même si nos choix de vie écolos avec peu de consommation de biens /déplacements / services l’ont limité,… Lire la suite »Pot au feu de jarret de porc
Bonjour à toutes et tous, Nous arrivons ce matin sur la toute dernière recette de l’année 2022. Et cela sera une recette festive et sans chichi, que vous pourrez utiliser pour les fêtes de fin d’année ou toute autre occasion hivernale. Si l’idée vous tente, venez. Cette année… Lire la suite »Cocotte de poulet, carottes et panais à la vanille (made in Gers)
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour partager une recette de saison « qui se fait toute seule », vachement pratique si vous n’avez pas le temps ou l’envie de cuisiner. La période mi-octobre ->mi-novembre est une période assez « sportive » pour ma famille car c’est le rush… Lire la suite »Echine de porc et chou-fleur rôtis au four
Bonjour à toutes et tous, A quelques jours de la rentrée (et de ses dépenses), je vous invite autour d’une petite idée cuisine peu onéreuse. Elle pourrait satisfaire nos amateurs de viande, tout en étant facile à faire. Vous venez ? Bien que nous nous fournissions majoritairement auprès de… Lire la suite »Travers de porc laqué au four
Bonjour à toutes et tous, Alors que la fête des pères est pour le week-end prochain, j’aimerais vous proposer une petite recette susceptible de régaler ces messieurs (où du moins le « papa » de chez moi – i.e. mon mari ). Vous venez ? Après 3 ans, je crois que nous… Lire la suite »Magrets de canard aux cerises (Made in Gers #20)
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour une recette (décalée par découragement… ) de saison, un tantinet « cuisine réconfort » pour les carnivores et en tout cas adorée à la maison. Venez ^^ En débarquant dans le Gers il y a deux ans, nous avons changé nos… Lire la suite »Joues de porc à la bière et au miel (made in gers #17)
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour partager une idée de plat de fête, qui sera sans doute à notre table de Noël. Si vous aussi être preneur/preneuse d’un plat vite préparé et savoureux, peut être pourra-t-il vous plaire. A l’heure où je rédige ce billet,… Lire la suite »Pintade flambée, poêlée de marrons et clémentines