Étiquette : tomate

Soupe veloutée potiron et tomate

Soupe veloutée potiron et tomate

Bonjour à tous et toutes, En ce début de semaine, j’aimerais vous retrouver pour partager une idée-recette de saison qui m’a furieusement régalée la semaine dernière. L’automne est là, nous pouvons inaugurer la saison des soupes, qu’en dites-vous ? Octobre est venu, baisse des températures […]

Comment conserver les tomates en bocaux ?

Comment conserver les tomates en bocaux ?

Bonjour à tous et toutes, Malgré la préparation du déménagement et les allers retours ancien boulot valentinois <-> nouveau boulot toulousain, je dois avouer m’adonner encore à ma petite lubie de fin d’été : les conserves. Malgré un certain “oubli” pendant l’été, une absence quasi-totale […]

Mijoté haricots blancs, tomate et fenouil

Mijoté haricots blancs, tomate et fenouil

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour une petite idée “veggie” de saison, qui est rentrée dans mes classiques. Même si elle vous semble bizarre, je vous conseille le détour 😉 Le fenouil est un légume avec lequel je me suis […]

Porridge salé tomate – sarrasin

Porridge salé tomate – sarrasin

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour une petite idée-recette de saison, vraiment “sans prise de tête” et parfaite pour la période compliquée qu’est la rentrée. C’est rassasiant, savoureux, préparé en 5 minutes. Ironie de circonstances, elle m’est aussi très pratique […]

Gaspacho express légèrement pimenté

Gaspacho express légèrement pimenté

Bonjour à tous, Je bouscule un peu mon planning de publications pour une idée qui pourrait vous être utile avec la chaleur du moment. En fait, j’avais un nouveau billet de reportages sur les agriculteurs bio, mais cela sera pour dans quelques jours. Parlons fraîcheur […]

Salade de haricots verts, tomates cerises et basilic

Salade de haricots verts, tomates cerises et basilic

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour un duo de recettes fraîches et savoureuses, idéales pour cette période de fortes chaleurs. Une salade et un dessert, tous deux de saisons, tous deux ultra faciles à réaliser, que demander de mieux 😉 […]

Tomates farcies au taboulé maison (un classique!)

Tomates farcies au taboulé maison (un classique!)

Bonjour à tous et toutes, Alors que la chaleur s’est bien installée, toute idée-cuisine originale et bien fraîche est bonne à prendre, ne trouvez-vous pas ? Histoire de ne pas se lasser de nos repas et continuer à “ravitailler les troupes” dans la bonne humeur. […]

Un petit “Best of” des recettes d’été ..

Un petit “Best of” des recettes d’été ..

Bonjour à tous et toutes, Lors des apéros ou des barbecue d’été, il y a un “sujet” de discussion qui reviens souvent : la cuisine. Comme si chacun appréciait de passer plus de temps aux fourneaux, de profiter des bons fruits et légumes de saison, […]