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Asperges rôties façon asperges mimosa

Asperges mimosa avec asperges rôties

Bonjour à tous et toutes, Avec mai, viennent la pleine saison des légumes de printemps, dont un des plus honorables représentant est l’asperge. Que diriez-vous d’une recette mettant à l’honneur cet ingrédient ? Après plus d’un an d’installation dans le… Lire la suite »Asperges rôties façon asperges mimosa

Patidou cocotte (ludique et gourmand)

Patidou cocotte - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Octobre est arrivé, accompagné des nombreuses variétés de courges, du gros potiron à l’étrange courge longue de Nice ou aux petites coloquintes. Que diriez vous d’une petite idée recette ludique avec l’une d’entre elle ?… Lire la suite »Patidou cocotte (ludique et gourmand)

Petits flans de choux de Bruxelles et chèvre

Flans chou bruxelles chèvres - Idée pratique pour un repas d'hiver

Bonjour à tous et toutes, Le hasard fait que cette semaine prends une thématique « partage » sur le blog. En effet, après mon billet de « questionnement / coup de gueule », j’ai en fait un certain nombre de recettes aux légumes « spéciaux »… Lire la suite »Petits flans de choux de Bruxelles et chèvre