# I. Présentation En direct des champs La noix désigne en fait le fruit issu des arbres du genre Juglans L , ou noyers et le plus souvent de l’espèce Juglans regia L.ou noyer commun. Le noyer commun est un… Lire la suite »Comment cuisiner les noix ?
Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin autour d’une idée cuisine pour les fêtes de fin d’année, peu onéreuse mais festive. Les ingrédients ne paient peut être pas de mine, mais on peu vous l’assurer, c’est très… Lire la suite »Tourte aux blettes, pommes de terre et noix
Bonjour à toutes et tous, Que diriez-vous d’une idée de dessert de Noël de saison, peu onéreuse, locale et vraiment savoureuse. Venez, j’ai une petite recette « made in Gers » qui pourrait vous intéresser. Pour les repas des fêtes… Lire la suite »Gâteau de Noël butternut, noix, noisette (made in Gers #25)
Bonjour à tous et toutes, Après les fêtes et peut être une première galette ou brioche des rois, peut être seriez vous preneur / preneuse d’une idée plus légère ? Venez, j’ai un de mes classiques à partager avec vous.… Lire la suite »Salade de mâche, pomme de terre et pomélo
Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin autour d’une idée cuisine pour vos repas de fêtes où toute autre occasion gourmande. Si vous adorez la tarte flambée, peut être serez vous séduit par cette déclinaison d’automne –… Lire la suite »Tarte flambée à la butternut et aux noix
Bonjour à toutes et tous, A l’orée du week-end, je vous retrouve pour une petite recette en prévisions de nos menus de fêtes.. et que je vous conseille de tester dores et déjà par pure gourmandise. Peut être vous donnera-t-elle… Lire la suite »Petits pains aux céréales, raisins secs et noix
Bonjour à toutes et tous; Avec la soupe, le gratin est un des plats les plus réconfortant qu’il soit. Alors que direz-vous d’une variante saine et gourmande, à base d’un légume de saison ? Avec novembre, je m’attendais à ce… Lire la suite »Gratin de chou romanesco, tomme et noix
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve aujourd’hui pour une petite recette de saison ultra simple qui pourrait agrémenter vos desserts ou pauses gourmandes. On va discuter de pommes au four. 🙂 Dans les desserts enfantins de la saison… Lire la suite »Pommes au four et aux noix
Bonjour à toutes et tous, Ce matin je vous invite autour d’une petite recette de saison qui doit bien être ma découverte de l’année côté courges. Elle ne paye pas de mine, n’est sans doute pas glamour, mais la… Lire la suite »Purée de patidou, lentilles et noix – Patidou bowl
Bonjour à tous, C’est un des classiques des classiques de nos apéritifs d’été, qu’on a dus tous mettre sur nos tablées au moins une fois. On le connait tous, mais saviez vous qu’on peut le twister avec une petite touche… Lire la suite »Caviar d’aubergines aux noix
