Gratin d’aubergines à la mozzarella

Gratin d'aubergines à la mozzarella

Bonjour à tous, Au jardin l’automne commence à marquer  ton territoire en colorant les feuilles des arbres, laissant apparaître les cyclamens, et rendant mûrs les potimarrons.  Les dernières aubergines de l’année sont prêtes, invitant aux dernières recettes d’été. J’aimerais partager avec vous une toute dernière recette d’aubergine, que je trouve fort adaptée pour ce temps […]

Salade de pâtes aux saveurs italiennes (jambon de parme, mozzarella, tomates, basilic,…)

Bonjour à tous, Quand les températures dépassent les 30°C, j’ai remarqué que mes gourmands ont une petite manie : “Dis, tu peux faire une salade de pâtes/riz pour ce soir/midi ? Je n’ai pas envie de manger chaud.” La salade de pâtes m’a longtemps vraiment peu inspirée, car je la voyais comme le plan “spécial […]

Tartines gourmandes mozzarella, petits artichauts et graines de pavot

tartine mozza artichaut

Bonjour à tous, Nous voici le Dimanche 3 Mai, fin dernier jour d’un week end prolongé et jour de la battle food édition 31. Organisée par Marion du blog Petits pois , cette édition nous proposait d’étudier le sujet des petites graines croquantes, germées, ou en pâtisserie. Si a l’annonce du thème, je rêvais d’essayer […]