Étiquette : melon

Salade de melon, concombre, feta et menthe (ultra fraîche)

Salade de melon, concombre, feta et menthe (ultra fraîche)

Bonjour à tous et toutes,   Nous allons avoir une semaine difficile.. Avec mes faibles moyens, j’aimerais essayer de vous aider à passer ce moment difficile avec une petite idée recette ultra fraîcheur dont je raffole beaucoup. Si vous ne connaissez pas, j’espère qu’elle vous […]

Un petit “Best of” des recettes d’été ..

Un petit “Best of” des recettes d’été ..

Bonjour à tous et toutes, Lors des apéros ou des barbecue d’été, il y a un “sujet” de discussion qui reviens souvent : la cuisine. Comme si chacun appréciait de passer plus de temps aux fourneaux, de profiter des bons fruits et légumes de saison, […]

Confiture de melon à la vanille

Confiture de melon à la vanille

  Bonjour à tous et tous, Si l’été est synonyme de fruits gorgés de saveurs et de légumes du soleil, il est aussi synonyme pour moi de “période à confitures”. Loin de l’image de grand-mère que l’on peut y associer, réaliser ses confitures maison est […]

Gaspacho de Melon et Nectarines ( & une touche de balsamique)

Gaspacho de Melon et Nectarines ( & une touche de balsamique)

Bonjour à tous et toutes, Alors que la journée s’annonce bien chaude, j’aimerais partager avec vous une petite idée qui me régale à ces occasions.. Et qui plus est ne prends que 5 minutes à réaliser. Cela vous tente ? Pendant très longtemps, les soupes […]

Muffins moelleux au melon (et à la sauge ananas)

Muffins moelleux au melon (et à la sauge ananas)

    Bonjour à tous, Repartons un petit peu en cuisine pour une idée de saison, le voulez vous ? 🙂 Je ne sais pas si vous (avez ?) éprouvé la même situation : après s’être régalés pendant de melon en entrée pendant tout l’été, […]

Salade de melon grillé, pêches, tomates et chèvre frais

Salade de melon grillé, pêches, tomates et chèvre frais

Bonjour à tous, J’aimerais bien partager aujourd’hui une dernière petite idée fraîche en cuisine et avec cette chaleur.   Allons “moderniser” le célèbre melon en entrée, cela vous tente ? Récemment arrivés sur nos étals, les melons s’invitent quasi tous les jours dans les entrées de […]

Salade de melon au sirop de menthe

Salade de melon au sirop de menthe

Bonjour à tous, J’aurais pu intituler ce billet “victoire sur le melon n°2″, car j’ai réussi à faire décrocher une fois encore mes inconditionnels du quart melon au porto 🙂 Vous vous souvenez, j’évoquais les foudres que je m’étais attirée l’année dernière en osant essayer […]

Melon mariné au vinaigre de xérès (Tapas de melon)

Melon mariné au vinaigre de xérès (Tapas de melon)

Bonjour à tous, Si l’été est la saison des barbecues et des apéros en terrasse, c’est aussi la saison des « tapas », amuses gueule d’origine espagnole que l’on sers de l’entrée au dessert, et que l’on grignote entre amis. L’année dernière,après avoir tenté les […]