Bonjour à tous et toutes, Je suis en retard sur mon planning de publication.. petites obligations familiales de dernière minutes.. Enfin, bref, je vous retrouve ce soir pour débuter une série de publications spéciales petit déjeuner / goûter maison. Et nous allons commencer par un petit « basique » que vous apprécierez peut être mettre sur votre …
Bonjour à tous, La chandeleur approche (c’est dimanche ^^), alors que diriez vous d’une nouvelle idée-recette de crêpes pour agrémenter cette occasion gourmande ? Nous venons tout juste d’en découvrir une excellente version; et je ne peux résister au plaisir de vous la partager 😉 Ce week-end, les petits gourmands n’avaient pas le moral …
Bonjour à tous et toutes, La blogosphère et les réseaux sociaux vont se remettre en mode « galette des rois » ce week-end. Peut être l’avez vous même déjà constaté.. De mon côté, point de galette, mais j’ai envie de vous partager une petite idée pour l’accompagner. Venez donc 🙂 Tous les ans, premier week-end de janvier …
Bonjour à tous, Je vous propose une petite idée gourmande pour finir la semaine, une bonne petite glace aux saveurs d’été. Est-ce que le concept vous tenterait ? Avec cette chaleur c’est tout à fait approprié, alors n’hésitez pas à venir. 😉 [Parenthèse] Il fait chaud, on ne va pas se le …
Glace aux nectarines, lait d’amande et romarin Lire la suite »
Bonjour à tous, Le froid a l’air d’être revenu chez nous, alors si on se réchauffait autour d’un bon velouté ? J’ai une idée originale, douce et savoureuse qui pourrait vous intéresser pour changer des classiques. 😉 J’avoue, depuis début octobre, je me régale de veloutés au potiron et courges d’automne. Un dîner sur deux …
Velouté de céleri rave, panais et amandes grillées Lire la suite »
Bonjour à tous, Dites moi, une idée gourmande pour le weekend vous plairait-elle ? C’est ce que j’aimerais vous partager avec vous en cette orée de week-end 😉 Ne trouvez vous pas que lorsque l’on pense aux fruits d’été, quasi immédiatement on pense clafoutis ? Aux abricots, cerises, pêches, ils sont symboles de soleil, …
Bonjour à tous, Vous connaissez bien les groseilles ? Ces petites perles rouges légèrement acides, que l’on trouve dans les buissons potagers de nos grands-mères ? Figurez-vous c’est devenu un de mes fruits rouges préférés. J’adore son « croquant », son goût acidulé, et suis capable de m’en régaler d’une bonne barquette. En cuisine, c’est un …
Crème d’amande au coulis de groseilles (végétalien) Lire la suite »
Bonjour à tous ! Dites, est ce que vous vivez la vie en Orange ? Tout d’Orange vêtue ? Aller, ne vous moquez pas, mais depuis début octobre (avec une grosse pointe autour d’Halloween) j’ai l’impression de voir tout ce qui passe dans la cuisine ou l’assiette au travers d’un filtre orange : Il y …
