Blog Nature - Photos Nature & Cuisine de Saison
Bonsoir à tous et toutes, A l’orée du week-end, j’aimerais partager avec vous une petite recette généreuse familiale qui a régalé ma tribu ces derniers temps. L’hiver est une saison parfaite pour apprécier les bons petits plats “comfort food”, alors autant ne pas se priver […]
Bonjour à tous et toutes, Bientôt le week-end, l’occasion d’essayer de profiter de ses proches ou amis en courrant un peu moins que le quotidien. Je ne sais pas vous, mais entre la rentrée des petits gourmands, divers soucis à la maison, les fortes activités […]
Bonsoir, Je vous retrouve ce soir pour une petite idée cuisine, simple et très rapide à préparer, mais qui peut agréablement régaler votre maisonnée. Vous avez sans doute vos petites recettes fétiches de viandes/volaille rôtis au four, “tout en uns” où l’on dépose dans le […]
Bonjour à tous, Si vous avez des enfants/petits enfants, vous devez sans doute connaître ce produit “dépanne” si pratique et si adoré : le cordon bleu. Entre le croustillant de la panure, le moelleux du fromage à l’intérieur, et le petit goût de […]
Rôti de dinde au chorizo et champignons Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une idée gourmande, qui devrait plaire à toute la famille su vous disposez d’amateurs de chorizo. 🙂 La cuisine, c’est par phase .. Un petite question ? Est ce […]
Bonjour à tous, A la maison, je dispose de beaux spécimens de carnivores toujours heureux lorsque je leur prépare une pièce de viande avec une sauce légère. Il y a une préparation qui leur plaît particulièrement : les paupiettes. A vrai dire, c’est même de […]
Osso bucco de dinde à la milanaise 25 min Bonsoir, Parfois, entre le travail, les obligations de la maison (ou encore un irrépressible besoin d’aller faire un tour en forêt pour se vider la tête après la semaine de taf…) je n’ai pas toujours le […]
Pain perdu salé jambon raclette 10 min Bonjour à tous, Et bien, nous avons bien avancé dans l’automne avec cette chute brutale des températures. A se donner des envies de feu de cheminé, de coconing avec un bon livre, et plats réconfortants. En parlant […]
Bonjour à tous, La fin mars/début avril chez nous correspond généralement aux premières pousses de printemps, et à la période des tous premiers semis en vue du potager ou de la décoration du jardin de cet été. Faire ses pousses n’est pas si difficile […]
Bonjour à tous et toutes, Ne trouvez-vous pas que nous avons ces derniers jour un brutal rappel de l’hiver? Alors que les températures se voulaient quasi printanières, elles deviennent des gelées bien prononcées (-10°C ce matin !) Est-ce le baroud d’honneur de cette saison, […]
