dinde

Pot au feu de dinde (comfort food)

Pot au feu dinde - recette hiver familliale et gourmande - Au Fil du Thym

Bonsoir à tous et toutes, A l’orée du week-end, j’aimerais partager avec vous une petite recette généreuse familiale qui a régalé ma tribu ces derniers temps. L’hiver est une saison parfaite pour apprécier les bons petits plats « comfort food », alors autant ne pas se priver 😉 A la maison, l’écologie est souvent dans nos discussions …

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Cuisse de dinde aux poivrons (& à la poêle)

cuisse de dinde aux poivrons à la poêle

Bonjour à tous et toutes, Bientôt le week-end, l’occasion d’essayer de profiter de ses proches ou amis en courrant un peu moins que le quotidien. Je ne sais pas vous, mais entre la rentrée des petits gourmands, divers soucis à la maison, les fortes activités au travail je rêve d’un week-end un peu plus posé. …

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Cuisse de dinde au four, pommes rôties

cuisse de dinde au four (ail et herbes du jardin), léguûmes rôtis

Bonsoir, Je vous retrouve ce soir pour une petite idée cuisine, simple et très rapide à préparer, mais qui peut agréablement régaler votre maisonnée. Vous avez sans doute vos petites recettes fétiches de viandes/volaille rôtis au four, « tout en uns » où l’on dépose dans le plat la viande préparée, puis l’accompagnement ? Chez nous, une …

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Rôti de dinde, sauce chorizo et champignons

Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une idée gourmande, qui devrait plaire à toute la famille si vous disposez d’amateurs de chorizo. 🙂 La cuisine, c’est par phase .. Un petite question ? Est ce que vous aussi vous avez l’impression de vivre des « phases » en cuisine où pendant une période donnée, …

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Paupiettes de dinde au citron et au thym

paupiette dinde thym citron

Bonjour à tous, A la maison, je dispose de beaux spécimens de carnivores toujours heureux lorsque je leur prépare une pièce de viande avec une sauce légère. Il y a une préparation qui leur plaît particulièrement : les paupiettes. A vrai dire, c’est même de mes plans « panne d’inspiration pour leur faire plaisir« . ^^ Si …

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