Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour partager une idée de plat de fête, qui sera sans doute à notre table de Noël. Si vous aussi être preneur/preneuse d’un plat vite préparé et savoureux, peut être pourra-t-il vous plaire. A l’heure où je rédige ce billet, je n’arrive toujours pas à …
Pintade flambée, poêlée de marrons et clémentines Lire la suite »
Bonjour à tous et toutes, Je vous propose que l’on se retrouve aujourd’hui pour une petite idée de goûter de saison. Que diriez vous de profiter encore de la saison des clémentines ? Depuis mon changement de travail il y a plus d’un an, mes horaires de travail sont souvent à rallonge et certaines journées …
Bonjour à tous et toutes, Tout d’abord je voudrais vous dire un grand merci pour tous vos commentaires au sujet du billet « menu du mois ». Cela me fait chaud au cœur de voir que l’idée vous plait autant. 🙂 Alors, je voudrais vous remercier avec une petite idée spéciale cuisine du quotidien et de saison …
I. Présentation des clémentines La clémentine est un fruit, plus exactement un agrume, issu du clémentinier. Le clémentinier est un arbre hybride, issu du croisement entre l’oranger doux et le mandarinier. C’est un agrume de petite taille, taille de la paume de la main, dépourvu de pépin avec une peau relativement fine et un goût …
Bonsoir à tous et toutes, Mais quelle est donc cette saugrenue idée-recette devez-vous penser ? Surprise ! Et quelle redoutable surprise, car si le titre peut étonner, les saveurs de cette marmelade sont un véritable délice qui pourrait ravir vos tartines et autres. Venez, je vous explique d’où cette recette sort 😉 Si vous …
Bonjour à tous et toutes, Le mois de janvier pourrait parfois être renommé « mois de la gourmandise« , ne trouvez-vous pas ? Il démarre en trombe avec les festivités du 1er de l’an, continue le 6 (ou 1er dimanche) avec la galette de l’épiphanie, avant de nous préparer aux crêpes de la Chandeleur. De quoi faire …
Bonjour à tous et toutes, Alors que nous avançons tout doucement vers le 31 décembre, peut être commencez-vous vous aussi à réfléchir à votre repas du réveillon : jolie table, petits plats, agréables convives à inviter… C’est une nouvelle occasion pour profiter de bons moments ensemble. 🙂 D’ici ce jour, j’aimerais vous proposer 2-3 nouvelles …
– DIY – Une Forêt sous cloche et des étoiles de clémentine pour une table de fête Lire la suite »
Bonjour à tous et toutes, Je pendrais bien un peu de soleil dans l’assiette, pas vous ? Un peu d’agrumes, de saveurs acidulées, en toute simplicité… histoire d’accompagner le soleil revenu il y a peu. Est-ce que vous signez aussi ? Pour une idée cuisine pleine de pep’s en hiver, je trouve qu’il n’y a …
Bonjour à tous, Soyons gourmand en ce mercredi, le voulez-vous ? Un peu de soleil et de couleurs dans nos assiettes à goûter/dessert ne nous ferait pas de mal, non ? Après tout, c’est la saison des agrumes 😉 Qu’elles soient salées ou sucrées, les idées recettes à base d’agrume ne manquent pas. Mais si …
Bonjour à tous, L’envie de faire plaisir à ma tribu pour le 4heure, un pot de ricotta au réfrigérateur que je ne savais pas trop utiliser, voici les pensées qui m’ont conduit à tenter ce moelleux clémentine. J’avais aperçu la recette dans le magazine Saveur de Janvier et son petit air italien m’avait fait de …
Moelleux clémentines ricotta (sur un air d’Italie) Lire la suite »
