Le chou blanc (chou cabus) : Présentation et recettes
I. Présentation Son origine Les choux représentent une variété de plante appelée Brassica oleracea, qui peut former des têtes compacte « pommées » ou non. C’est une des plus ancienne variété de plantes cultivées (on retrouve même des traces au tout début… Lire la suite »Le chou blanc (chou cabus) : Présentation et recettes