Bonjour à toutes et tous, Que diriez-vous d’une idée de dessert de Noël de saison, peu onéreuse, locale et vraiment savoureuse. Venez, j’ai une petite recette « made in Gers » qui pourrait vous intéresser. Pour les repas des fêtes de fin d’année et en particulier le dessert, il n’est pas rare que je me …
Gâteau de Noël butternut, noix, noisette (made in Gers #25) Lire la suite »
Bonjour à tous, Pour terminer la semaine, je vous propose une recette en prévision de la prochaine chandeleur et de ses crêpes. Vous avez des pommes ? Venez, on a reléguer au placard les classiques pâtes à tartiner. Avec le travail qui me retiens souvent tard, les différentes restrictions sanitaires, je n’ai pas souvent l’occasion …
Crème de pommes à tartiner (made in Gers #16) Lire la suite »
Bonjour à toutes et tous, La saison des fraises a bien avancé, leur production abondante, facilitant leur utilisation dans des desserts ou petits plats gourmands. En conséquence, que diriez-vous d’une recette les mettant à l’honneur ? Si gourmandise vous tente, venez 😉 Le mois de mai voit l’arrivée des fraises , mais aussi de la fête …
Tarte aux fraises et chantilly (made in gers #8) Lire la suite »
Bonjour à tous et toutes, En cette semaine de rentrée, j’ai une petite surprise gourmande pour vous… Seriez vous intéressé(e) par une recette de goûter / dessert 100 % terroir ? Venez. 🙂 Durant l’été, nous avons en famille profité des week-end pour découvrir quelques lieux « à visiter » du Gers. Parmi ces lieux, se trouvait …
Bonjour à tous et toutes, C’est avec grand plaisir que je vous retrouve ce matin pour partager une petite idée cuisine « presque placard » originaire de mon nouveau chez moi : La croustade aux pommes ! En débarquant dans la région Toulousaine / Gersoise, une des premières spécialités que j’ai repérée dans les boulangeries locales est …
