Blog Nature, cuisine de saison, plantes sauvages...
Bonjour à tous et toutes, Même si l’actualité tend à nous le faire oublier, les fêtes de Pâques approchent pour beaucoup d’entre nous. Elles sont l’occasion d’un rendez-vous famillial, certes en petit comité, mais famillial. Alors, en prévision du repas de Pâques, j’avais envie de […]
Bonjour à tous et toutes, Nous y sommes : le confinement saison n°2. Une période un peu difficile s’annonce, alors comme pour le premier, j’aimerais essayer d’apporter ma pierre et vous aider à passer ce moment difficile. Comme annoncé aux abonnés, le rythme des publications […]
Bonjour à tous et toutes, Ce matin je vous retrouve pour une idée de plat de vos menus de fêtes. Cette idée a l’avantage de régaler les carnivores, changer des classiques, et se “préparer toutes seule”. Qu’en dites vous ? Ma famille / belle-famille est […]
Bonjour à tous, A moins d’une semaine des fêtes de Pâques, il semblerait raisonnable que je vous propose une petite idée cuisine pour l’occasion. Ne trouvez-vous pas ? Venez, nous allons satisfaire l’appétit de notre tablée de famille 😉 Ces derniers temps, je rencontre un […]
Bonjour à tous, Après avoir fait voyager notre imagination et notre regard dans les étendues sauvages de Crète, que diriez vous de faire voyager nos papilles en Grèce ? Dans mes valises, j’ai ramené des souvenirs visuels, de senteurs, mais aussi de saveurs […]
Côtes d’agneau panées aux herbes et sauce vierge Bonjour à tous et toutes, Les fêtes de Pâques sont dans une semaine, et cette année j’ai la responsabilité du repas familial et bel-famillial suivant la chasse aux œufs 🙂 Réunir 10 personnes autour d’une même […]
Bonjour à tous, Quand nous reçevons des amis le weekend, sachant qu’il y a une belle brochette d’amateurs de viande, j’aime bien leur préparer une belle pièce accompagnée d’une petite sauce poivre vert, moutarde, ou encore champignons. Ils sont toujours ravis de ces classiques […]
