Tarte au chou fleur et curry
Bonjour à toutes et tous
Alors que l’hiver avance et que choux et légumes racines peuplent les étals, les recettes de tartes et légumes changent à la maison.
Accueil » Recettes » Recettes d'Hiver »
Recettes d’Hiver
Gâteau de crêpes au citron
Bonjour à toutes et tous
Alors que la chandeleur approche (et que mes gourmands m’ont (encore) signalé qu’il va être temps de (re)faire des crêpes), j’avais envie de partager avec vous une de mes belles réalisations côté recettes de crêpes.
Soupe de légumes d’hiver (onctueuse)
Bonjour à toutes et tous,
Alors que la tendance cuisine des jours actuels est à la galette des rois, je vous propose de détonner un peu dans le paysage et vous proposer une recette qui devrait nous réchauffer dans les jours à venir.
Chocolat chaud praliné
Bonjour à toutes et tous, Une bonne part de gourmandise ne ferait pas de mal avec le mauvais temps de saison. Non ? Je vous propose dans ce cas de tenter une savoureuse et originale de chocolat chaud, mais version… Lire la suite »Chocolat chaud praliné
Brillat-Savarin farci aux mendiants
Bonjour à toutes et tous
Je vous propose de continuer les recettes de fêtes prête en à peine 10 min de préparation (à l’avance) ! Sans doute connaissez-vous les fromages farcis de fruits secs. C’est plutôt esthétique et donne une touche de raffinement au plateau de fromage
Merlu mariné au citron et curcuma
Bonjour à toutes et tous
On se dit souvent que pour cuisiner de bonnes choses il faut passer du temps. Au fil des ans, je me rends compte que ce n’est pas automatique.
Curry de pois carrés et poireaux
Bonjour à toutes et tous,
Avec le temps, j’ai réussi à me faire en toute saison un panel de recettes veggies préparables à l’avance pour gagner du temps en semaine. Sans doute comme vous, les gratins, tartes, curry et dahls doivent squatter les plus hautes marches du podium.
Cake rhum raisins
Bonjour à toutes et tous
Avec les mauvais jours, j’avais surtout envie ici de partager une recette réconfortante, et pour être exacte un classique que les petits-gourmands et moi même qu’on apprécions de retrouver quand cela ne va pas : un cake sucré.