Bonjour à toutes et tous, Sur le fil, je parviens à rédiger pour vous les menus de saison dédiés au mois de mai 2022. Pour rappel du principe : 14 idées recettes (et bonus) de saison, regroupées en 7 jours… Lire la suite »Menus de saison #17 : Mai 2022
Bonjour à toutes et tous, [Je profite de ma semaine de congés pour essayer de récupérer mon retard de publications. Voici donc la première recette printanière de la saison 2022] La saison des asperges a démarré, alors que diriez-vous d’une… Lire la suite »Bol de sarrasin, asperges rôties et chèvre (made in Gers #19)
Bonjour à toutes et tous, Je vous invite ce matin autour d’une petite recette un chouilla classique mais à connaître pour les petits dej’ ou toute occasion gourmande. On se fait une pile de pancake ? Il y a des… Lire la suite »Pancakes aux flocons d’avoine
Bonjour à toutes et tous, Avant de vous laisser pour le week-end de Pâques, j’aimerais vous retrouver pour papoter d’une dernière idée cuisine. Elle pourrait agrémenter les premiers pique nique de printemps ou représenter une amusante alternative de tarte salée,… Lire la suite »Tarte à la betterave et au bleu
Bonjour à toutes et tous, Je complète mon billet de découverte des plantes sauvages printanières pour pep’ser les salades avec une recette idéale pour le début de printemps. Venez, on va twister vos carottes râpées. Le début de printemps voir… Lire la suite »Carottes râpées aux herbes folles
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour discuter d’une petite recette économique et zéro déchet souvent pratiquée à la maison. Elle peut également servir d’entrée un poil festive si cela vous tente. 😉 Il y a… Lire la suite »Bisque de crevettes (zéro déchets)
Bonjour à toutes et tous, Ce matin – comme attendu par quelques beaucoup d’intéressés sur facebook – je voudrais partager avec vous une recette aux plantes qu’il me tenait d’essayer… et ce depuis quelques années : Le vin d’épine. Curieux… Lire la suite »Vin d’épine maison (troussepinette)
Bonjour à toutes et tous, Je vous retrouve ce matin pour une idée de dessert pour les fêtes de Pâques ou toute autre occasion. Si vous avez envie de changer des classiques et adorez la crème brûlée, venez. 😉 Comme… Lire la suite »Tarte à la crème brûlée et au miel
Bonjour à toutes et tous, Comme en début de chaque mois, je vous retrouve pour papoter autour des menus de saison, session « menus avril 2022 ». Pour rappel, ces billets comportent des suggestions de 14 recettes de saison piochées dans les… Lire la suite »Menus de saison #16 : Avril 2022
Bonjour à toutes et tous, Vous êtes nombreuses /nombreux à signaler manquer d’imagination pour vos repas en ce début de printemps. Entre le ras le bol des légumes d’hiver et l’attente de ceux de printemps, le panier de légumes semble… Lire la suite »Poireaux au jambon cru, gratinés
