Bonjour à tous et toutes, Il y a des recettes basiques et classiques qu’il est toujours bien de connaître. Celle du jour n’échappe pas à la règle en étant la recette à sortir quand un repas de famille / entre… Lire la suite »Crème caramel inratable
Bonjour à toutes et tous, Les fêtes de Pâques se rapprochant, je voudrais partager avec vous une délicieuse recette familiale qui a beaucoup de succès à ma table. Et vous verrez, elle est très facile à préparer. Quand les vacances… Lire la suite »Souris d’agneau à l’orientale
Bonjour à tous, Le mois d’Avril dans les potagers de campagne se caractérise par deux éléments : 1) la profusion des blettes 2) La profusion des œufs des poules. En effet, le printemps démarre, les légumes qui ont végété en… Lire la suite »Samoussas aux blettes et œufs
Bonjour à toutes et tous Le retour des belles journées printanières en mars me donne toujours envie de mettre du soleil dans mes recettes de saison. C’est un peu comme si la gaieté de la Nature devait se transmettre dans… Lire la suite »Gâteau au citron et huile d’olive
Bonjour à toutes et tous, Les giboulées de Mars donnent parfois des d’envies d’ailleurs. On se projette plusieurs semaines en avant dans les beaux jours printaniers. On s’imagine en week-end ou en vacances avec moins de grisaille que dans le… Lire la suite »Rougail de poisson
Bonjour à toutes et tous, C’est une recette « à connaître » et venue d’Irlande que j’aimerais relayer ici, et avec l’approche de la Saint Patrick La boulange est une des branches de la cuisine que j’ai du mal à explorer. Gérer… Lire la suite »Soda Bread
Bonjour à toutes et tous, À la maison, les préparations salées à déguster avec les doigts rencontrent toujours un franc succès. Qu’il s’agisse de bouchées apéritives, des tartes ou de cakes salés, ces mets s’invitent volontiers à notre table. Les… Lire la suite »Cake chorizo emmenthal oignon
Bonjour à toutes et tous, Même si la Chandeleur est passée, il est toujours de bon ton de se régaler avec des crêpes. Cette recette d’oreilles d’âne pourrait d’ailleurs vous apporter une délicieuse et amusante variante. : ) Vous vous… Lire la suite »Oreilles d’âne
