Recettes

Navetsotto à l’orange (Risotto de navets)

Navetsotto à l’orange (Risotto de navets)

Bonjour à tous et toutes, Lors des petits gestes écolos du mois, je vous parlais du “challenge” d’essayer de nouvelles recettes aux légumes de saison. J’aimerais vous proposer une idée recette sur ce sujet. Cela vous semble possible d’apprécier le navet ? 🙂 Depuis que […]

Menu du mois #3 : Mars 2021

Menu du mois #3 : Mars 2021

Bonjour à tous et toutes, Reprise des publications du blog, après ces deux semaines nécessaires de “vacances”. Merci encore pour tous vous messages et votre soutien, vous m’avez touché au plus profond. Jamais je n’aurais cru que ce blog puisse autant être apprécié avec toutes […]

Mont d’Or au four et 3 idées d’accompagnements

Mont d’Or au four et 3 idées d’accompagnements

Bonjour à tous et toutes, Alors que le week-end arrive, que les vacances d’hiver se poursuivent pour certains ou touchent à leur fin pour d’autres, j’aimerais vous proposer une idée recette évoquant la montagne et ses saveurs. Peut être l’avez vous remarqué, quand on parle […]

Pain cocotte au sarrasin

Pain cocotte au sarrasin

Bonjour à tous et toutes, Ce matin, je vous invite autour d’une petite idée qui pourrait amuser les amateurs ou amatrices de pain maison; ou alors les amateurs / amatrices de sarrasin, au choix 😉 Vous avez dû le remarquer sur le blog, faire de […]

Cake à la clémentine

Cake à la clémentine

Bonjour à tous et toutes, Je vous propose que l’on se retrouve aujourd’hui pour une petite idée de goûter de saison. Que diriez vous de profiter encore de la saison des clémentines ? Depuis mon changement de travail il y a plus d’un an, mes […]

Clafoutis de kiwi et graines de pavot (made in Gers #5)

Clafoutis de kiwi et graines de pavot (made in Gers #5)

Bonjour à tous et toutes, Février invite souvent à des desserts faits de crêpes, gaufres et beignets; mais que diriez-vous de changer un peu et de cuisiner un fruit de saison ? Venez, on va twister nos desserts. 🙂 Depuis que je me suis efforcée […]

Pâtes au thon et petits pois (cuisine du placard)

Pâtes au thon et petits pois (cuisine du placard)

Bonjour à tous et toutes, En rédigeant le billet des  “menus du mois de février” la semaine dernière, je me suis rendue compte que j’oubliais assez régulièrement de poster des “recettes du placard”. Vous savez, celles que l’on improvise avec trois fois rien et qui […]

Menus du mois #2 : Février 2021

Menus du mois #2 : Février 2021

Bonjour à tous et toutes, Vous avez été très nombreux/nombreuses  à avoir apprécié l’idée des menus du mois proposé il y a quelques semaines pour janvier et m’avoir demandé de continuer. Alors, comme promis, je rempile avec vous pour lancer la série et discuter autour […]