Bonjour à tous et toutes,Je vous retrouve ce matin pour une petite idée cuisine facile, qui ne paye pas trop de mine côté photo, mais qui est vraiment très sympa pour varier les menus et/ou préparer plusieurs repas. Nous avons… Lire la suite »Merluchon au four (et sauce facile)
Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une petite idée cuisine un tantinet régressive et qui présente un succès fou à la maison. Si vous appréciez toute recette pouvant présenter le poisson de manière gourmande, -et éventuellement régaler… Lire la suite »Poisson à la bordelaise (facile & fait maison)
Bonjour à tous, Entre les conserves et les envie « comfort food », mon cœur balance en cuisine. D’un côté, l’été se termine dans un foisonnement de pots de sauce tomate et conserves variées, et de l’autre, l’arrivée de l’automne donne des… Lire la suite »Pickles de raisin frais
Bonjour à tous et toutes, Bientôt le week-end, l’occasion d’essayer de profiter de ses proches ou amis en courrant un peu moins que le quotidien. Je ne sais pas vous, mais entre la rentrée des petits gourmands, divers soucis à… Lire la suite »Cuisse de dinde aux poivrons (& à la poêle)
Bonjour à tous, Mon côté « blogeuse-cuisine-amateur-semi-organisée » doit de vous avouer une chose : tester les recettes pour Noël les week-ends avant les fêtes, c’est une bonne chose pour la gourmandise, mais malheureusement, cela ne nourri pas une tribu d’affamée pendant… Lire la suite »Mijoté de filet mignon aux champignons
Bonjour à tous, Alors que les légumes d’été disparaissent des étals et que la saison se porte vers les courges et les champignons, j’aimerais partager avec vous la recette d’un « classique des classiques », mais qui plaît toujours. Les champignons à… Lire la suite »Champignons à la grecque (en salade)
Bonjour à tous ! La recette que je vous présente ce aujourd’hui à un peu une origine « 3615, vis ma vie « .. J’ai acheté pour les fêtes de fin d’année un paquet de bouchées feuilletées pour vol au vent que… Lire la suite »Cassolettes de poisson et fruits de mer
Bonjour à tous, Cela fait un petit moment que je ne vous ai pas partagé mes recettes de soupe « quotidiennes » . Il faut dire qu’à la maison je n’y suis guère encouragée car je suis bien la seule… Lire la suite »Soupe à l’oignon (au vin blanc)
Bonjour à tous, S’il y existe un type de plat que j’aime beaucoup réaliser les week-end (en automne ou hiver..), ce sont les mijotés. Il faut dire qu’ils sont particulièrement pratique : une quinzaine de minutes de préparations le matin,… Lire la suite »Mijoté de filet mignon et brocolis
Bonsoir, Parfois, entre le travail, les obligations de la maison (ou encore un irrépressible besoin d’aller faire un tour en forêt pour se vider la tête après la semaine de taf…) je n’ai pas toujours le temps d’aller faire les… Lire la suite »Osso bucco de dinde à la milanaise
