Étiquette : vin blanc

Poisson à la bordelaise (facile & fait maison)

Poisson à la bordelaise (facile & fait maison)

Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une petite idée cuisine un tantinet régressive et qui présente un succès fou à la maison. Si vous appréciez toute recette pouvant présenter le poisson de manière gourmande, -et éventuellement régaler des réfractaires – peut-être celle-ci […]

Pickles de raisin frais

Pickles de raisin frais

Bonjour à tous, Entre les conserves et les envie “comfort food”, mon cœur balance en cuisine. D’un côté, l’été se termine dans un foisonnement de pots de sauce tomate et conserves variées, et de l’autre, l’arrivée de l’automne donne des envies de cookies, crèmes au […]

Cuisse de dinde aux poivrons (& à la poêle)

Cuisse de dinde aux poivrons (& à la poêle)

Bonjour à tous et toutes, Bientôt le week-end, l’occasion d’essayer de profiter de ses proches ou amis en courrant un peu moins que le quotidien. Je ne sais pas vous, mais entre la rentrée des petits gourmands, divers soucis à la maison, les fortes activités […]

Mijoté de filet mignon aux champignons

Mijoté de filet mignon aux champignons

Bonjour à tous, En tant que bllogeuse organisée, je me dois de vous avouer une chose : tester les recettes pour Noël les weeks-end avant les fêtes, c’est une bonne chose pour la gourmandise, mais malheureusement, cela ne nourri pas une tribu d’affamée pendant le […]

Cassolette de poisson et fruits de mer

Cassolette de poisson et fruits de mer

  Bonjour à tous ! La recette que je vous présente ce aujourd’hui à un peu une origine  “3615, vis ma vie “.. J’ai acheté pour les fêtes de fin d’année un paquet de bouchées feuilletées pour vol au vent que je n’ai toujours pas […]

Soupe à l’oignon (au vin blanc)

Soupe à l’oignon (au vin blanc)

Bonjour à tous, Cela fait un petit moment que je ne vous ai pas partagé mes recettes de soupe « quotidiennes » . Il faut dire qu’à la maison je n’y suis guère encouragée car je suis bien la seule à en déguster >< Mon […]

Mijoté de filet mignon et brocolis

Mijoté de filet mignon et brocolis

Bonjour à tous, S’il y existe un type de plat que j’aime beaucoup réaliser les week ends (en automne ou hiver..), ce sont les mijotés. Il faut dire qu’ils sont particulièrement pratique : une quinzaine de minutes de préparations le matin, et l’on peut les […]

Osso bucco de dinde à la milanaise

Osso bucco de dinde à la milanaise

Osso bucco de dinde à la milanaise 25 min Bonsoir, Parfois, entre le travail, les obligations de la maison (ou encore un irrépressible besoin d’aller faire un tour en forêt pour se vider la tête après la semaine de taf…) je n’ai pas toujours le […]