Bonjour à toutes et tous, Si vous souhaitez cuisiner de saison et qui plus est un plat végétarien et original, peut être cette idée vous plaira-t-elle. Venez, nous allons faire un tour au potager voir les artichauts 🙂 Mon mari et moi tentons d’éduquer les plus-si-petits gourmands à un comportement… Lire la suite »Lentilles corail et artichauts mijotés au vin blanc
Bonjour à tous et toutes,Je vous retrouve ce matin pour une petite idée cuisine facile, qui ne paye pas trop de mine côté photo, mais qui est vraiment très sympa pour varier les menus et/ou préparer plusieurs repas. Nous avons beau être confinés et devoir limiter nos courses, rien n’empêche… Lire la suite »Merluchon au four (et sauce facile)
Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une petite idée cuisine un tantinet régressive et qui présente un succès fou à la maison. Si vous appréciez toute recette pouvant présenter le poisson de manière gourmande, -et éventuellement régaler des réfractaires – peut-être celle-ci vous plaira 😉 Je ne… Lire la suite »Poisson à la bordelaise (facile & fait maison)
Bonjour à tous, Entre les conserves et les envie « comfort food », mon cœur balance en cuisine. D’un côté, l’été se termine dans un foisonnement de pots de sauce tomate et conserves variées, et de l’autre, l’arrivée de l’automne donne des envies de cookies, crèmes au chocolat, gâteaux aux pommes.. Mon… Lire la suite »Pickles de raisin frais
Bonjour à tous et toutes, Bientôt le week-end, l’occasion d’essayer de profiter de ses proches ou amis en courant un peu moins que le quotidien. Je ne sais pas vous, mais entre la rentrée des petits gourmands, divers soucis à la maison, les fortes activités au travail je rêve d’un… Lire la suite »Cuisse de dinde mijotée aux poivrons
Bonjour à tous, Mon côté « blogeuse-cuisine-amateur-semi-organisée » doit de vous avouer une chose : tester les recettes pour Noël les week-ends avant les fêtes, c’est une bonne chose pour la gourmandise, mais malheureusement, cela ne nourri pas une tribu d’affamée pendant le reste de la semaine. Depuis mi-novembre, dès que les… Lire la suite »Mijoté de filet mignon aux champignons
Bonjour à tous, Alors que les légumes d’été disparaissent des étals et que la saison se porte vers les courges et les champignons, j’aimerais partager avec vous la recette d’un « classique des classiques », mais qui plaît toujours. Les champignons à la grecque. Je crois qu’on a tous vu dans le… Lire la suite »Champignons à la grecque (en salade)
Bonjour à tous ! La recette que je vous présente ce aujourd’hui à un peu une origine « 3615, vis ma vie « .. J’ai acheté pour les fêtes de fin d’année un paquet de bouchées feuilletées pour vol au vent que je n’ai toujours pas terminé… Donc à chaque fois que… Lire la suite »Cassolettes de poisson et fruits de mer