Bonjour à tous et toutes, En ce début de week-end, je vous propose la suite du menu de Noël en petit comité, avec cette fois une recette dédiée à l’apéritif. Vous reprendrez bien un blini maison 😉 Constituer un apéritif… Lire la suite »Blinis au sarrasin et rillettes de carottes
Bonjour à tous et toutes, Alors que le week-end débute déjà, je me permet de hâter la sortie d’une idée-recette qui pourrait peut être agrémenter vos apéritifs. Nous allons essayer de rendre un peu « sexy » une légumineuse qui ne l’est… Lire la suite »Houmous de flageolets et amandes
Bonsoir à tous et toutes, Bien que ne sachant pas si le week-end sera pluvieux ou ensoleillé, je trouve qu’il y a des senteurs d’apéro dans l’air, non ? Profiter des heures tardives qui restent dans la lumière, se régaler… Lire la suite »Caviar d’artichaut poivrade (tartinade apéro.. ou plus)
Bonjour à tous et toutes, Pour attaquer le week-end en toute gourmandise, il est souvent agréable de penser à l’apéritif, ne trouvez-vous pas ? Évoquer des petites choses croustillantes à grignoter, des tartinades maison, des bouchées moelleuses, c’est tout un… Lire la suite »Mousse végétale aux champignons (apéritif végétalien)
Bonjour à tous et toutes, Si on attaquait la préparation des fêtes de fin d’année ? Sans doute comme moi vous êtes en plein dedans, en quête d’idée cadeau, d’idée de menu, d’idée de dernière minute susceptible de rendre… Lire la suite »Confit d’échalotes & raisins secs (Cadeau gourmand)
Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce soir pour un nouveau « doublon cuisine », autour de deux recettes aux légumes de saison, à utiliser pour un apéritif, pic-nique ou un repas sans prise de tête. Celle-ci en particulier, n’a… Lire la suite »Raïta de concombre (inde)
Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour un « doublon cuisine » bien gourmand. 🙂 Bon, c’est le week-end, c’est la coupe du monde, nous n’avons pas envie de nous prendre la tête à cuisiner et nous aimerions… Lire la suite »Dips de légumes, sauce fromage et tapenade de tomate
Bonjour à tous, Alors que la semaine a repris, je vous retrouve pour vous proposer une idée gourmande, qui pourrait égayer vos apéros du prochain week end.. Où même de la semaine 😉 Cette recette n’interviens pas au hasard… Lire la suite »Houmous de lentilles, betterave et noix
Bonjour à tous, Tartinades et rillettes sont des ‘must have’ des tablées apéritives estivales (ou pas) pour régaler ses convives. A la maison, j’en prépare assez régulièrement afin de faire plaisir à mes gourmands. Dans mes premières expérimentations, ce sont… Lire la suite »Rillettes de hareng fumé, carotte, aneth
Bonjour à tous, Si nous allions prendre l’apéro ? J’ai une petite recette à vous faire découvrir ! Elle ne paye pas de mine mais qui est un vrai délice gustatif ^^ Début juillet, avec la chaleur et le beau… Lire la suite »Rillettes aux deux jambons {pour apéro ou picnic minute}
