Le chou kale : Présentation et recettes
I. Présentation La famille des choux comporte de nombreuses variétés cultivées (et sélectionnées = cultivars), dont une sorte qui a récemment eu son heure de gloire : le chou kale. Réputé riche en nutriments, il semble avoir déferlé des USA… Lire la suite »Le chou kale : Présentation et recettes