Étiquette : champignon

Potimarron farci aux girolles, semoule de blé, persillade {#vegan}

Potimarron farci aux girolles, semoule de blé, persillade {#vegan}

  Bonjour à tous, Un week-end maussade étant annoncé, que diriez-vous d’un plat familial et réconfortant ? Un légume richement farci, à partager ? Si l’idée vous plait, vous allez sans doute apprécier cette recette 😉 Pour la petite histoire de la recette, elle est […]

Réunion de famille

Réunion de famille

Bonjour à tous,   Je  ne sais pas is vous éprouvez la même chose, mais je trouve que les journées d’automne ont toujours une saveur particulière : alors que chacun vaquait à ses propres occupations pendant l’été, on se retrouve en famille  pour partir en […]

Pâtisson farci aux champignons et au bleu  (végétarien)

Pâtisson farci aux champignons et au bleu (végétarien)

Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin autour d’une idée cuisine que j’espère gourmande.. mais d’abord une “colle” : Connaissez-vous le bonnet de prêtre ? La couronne impériale ? Non ? … Ce sont les noms fleuris que l’on donne à une étonnante courge […]

Bouchées au boudin blanc et champignons (bouchées à la reine revisitées)

Bouchées au boudin blanc et champignons (bouchées à la reine revisitées)

Bonjour à tous,   Je vous retrouve ce matin pour une nouvelle idée cuisine, qui pourrait vous être utile pour les fêtes .. voir aussi pour le quotidien. : ) Vous avez sans doute tous expérimenté cette situation où vous deviez préparer un repas festif […]

Poêlée campagnarde (pommes de terre sautées aux champignons ).. de ces messieurs

Poêlée campagnarde (pommes de terre sautées aux champignons ).. de ces messieurs

Bonjour à tous,   Une petite idée simple et rapide pour ce matin, et le froid qui arrive, cela vous irait ? Mais pour commencer une petite histoire tragi-comique de cuisine, issue de mes gourmands. Vous savez, j’essaye au maximum de leur proposer une cuisine […]

Mijoté de filet mignon aux champignons

Mijoté de filet mignon aux champignons

Bonjour à tous, Mon côté “blogeuse-cuisine-amateur-semi-organisée” doit de vous avouer une chose : tester les recettes pour Noël les week-ends avant les fêtes, c’est une bonne chose pour la gourmandise, mais malheureusement, cela ne nourri pas une tribu d’affamée pendant le reste de la semaine. […]

Rôti de dinde, sauce chorizo & champignons

Rôti de dinde, sauce chorizo & champignons

Rôti de dinde au chorizo et champignons Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une idée gourmande, qui devrait plaire à toute la famille su vous disposez d’amateurs de chorizo. 🙂 La cuisine, c’est par phase .. Un petite question ? Est ce […]

Salade endives, champignons, roquefort et noix (salade d’automne)

Salade endives, champignons, roquefort et noix (salade d’automne)

Bonsoir à tous, Étant encore en mode “zombie”, mais partiellement, j’aimerais vous proposer une petite idée simple et rapide 🙂 Avec la légère remontée des températures, j’ai essayé de proposer à ma tablée de petites salades en entrée. Si les endives sont assez classiques à […]