Bonjours à tous et toutes, Je vous invite ce matin autour d’une petite idée-recette de saison, préparée spécialement pour le magasin paysan (Court-circuit) avec qui je travaille bénévolement. Nous allons régaler une grande tablée familiale, qu’en dites-vous ? Les week-end où je suis du côté de Valence, je repasse toujours à Court-Circuit . Cela …
Lapin aux figues fraîches (petit plat d’automne) Lire la suite »
Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin à l’orée d’un week-end prolongé, qui, je l’espère, fera du bien à tous. J’espère que chez vous il fera beau ce week-end, dans la Drôme c’est plutôt mal parti… alors que j’avais prévu de terminer le fleurissement d’automne du jardin. >< Bref, revenons à notre billet du …
Bonjour à tous, Avec le froid, il me semble bien que saison des gratins et des mijotés familiaux, ne trouvez vous pas ? Que l’ on soit Hyge ou pas, je crois que l’on apprécie tous se retrouver le midi ou le soir devant un bon petit plat à partager, plein de saveurs et …
Bonjour à tous, Un thème récurrent dans la cuisine de l’hiver sont les agrumes : en sucré, ils parfument un gâteau; en salé, ils apportent du pep’s et des saveurs ensoleillées aux plats. J’en use et abuse dans les recettes, cela plait énormément à table.. au point d’avoir tout récemment craqué sur un livre dédié …
