Étiquette : lapin

Lapin aux figues fraîches (petit plat d’automne)

Lapin aux figues fraîches (petit plat d’automne)

Bonjours à tous et toutes,   Je vous invite ce matin autour d’une petite idée-recette de saison, préparée spécialement pour le magasin paysan (Court-circuit) avec qui je travaille bénévolement. Nous allons régaler une grande tablée familiale, qu’en dites-vous ? Les week-end où je suis du […]

Lapin à la moutarde à l’ancienne

Lapin à la moutarde à l’ancienne

Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin à l’orée d’un week end prolongé, qui, je l’espère, fera du bien à tous. J’espère que chez vous il fera beau ce week-end, dans la Drôme c’est plutôt mal parti… alors que j’avais prévu de terminer le […]

Lapin à la bière et aux airelles

Lapin à la bière et aux airelles

  Bonjour à tous, Avec le froid, il me semble bien que saison des gratins et des mijotés familiaux, ne trouvez vous pas ? Que l’ on soit Hyge ou pas, je crois que l’on apprécie tous se retrouver le midi ou le soir devant […]

Lapin au citron

Lapin au citron

Bonjour à tous, Un thème récurrent dans la cuisine de l’hiver sont les agrumes : en sucré, ils parfument un gâteau, en salé, ils apportent du pep’s et des saveurs ensoleillées aux plats. J’en use et abuse dans les recettes, cela plait énormément à table.. […]