I. Présentation Avec la pomme, la poire est un des fruits les plus prisés de nos vergers, notamment en période d’automne hiver. Du côté du verger Le Poirier une famille d’arbres fruitiers de la famille des rosaceae. Il porte de… Lire la suite »Comment cuisiner les poires?
Une page d’astuces et de recettes pour cuisiner le raisin de table et se régaler avec ce fruit en différents mets. Recettes et idées faciles.
Une page d’astuces et de recettes pour cuisiner les aubergines et se régaler avec ce légume d’été. Recettes et idées faciles.
I. Présentation Avec l’oignon et l’échalote, l’ail est un des condiments les plus utilisés dans la cuisine. Mais savez vous comment ces bulbes blancs arrivent sur nos étals? Du côté des champs L’ail que nous achetons désigne en fait l’ail… Lire la suite »Comment cuisiner l’ail ?
Une page d’astuces et de recettes pour cuisiner les pêches et se régaler avec ce fruit en différents mets. Recettes et idées faciles.
Une page d’astuces et de recettes pour cuisiner le melon et se régaler avec ce fruit en différents mets. Recettes et idées faciles.
I. Présentation Détour au potager Les « courgettes » désignent le fruit d’une plante potagère de la famille des curcubitacée, la « Curcubita pepo« , originaire des Amériques. Comparativement aux autres courge, cette plante donne de « petits » fruits, d’où le nom de courgette. Dans… Lire la suite »Comment cuisiner les courgettes
Une page d’astuces et de recettes pour cuisiner les haricots verts et se régaler avec ce légumes. Recettes et idées faciles.
