Étiquette : saumon fumé

Ballotine de saumon, farce fine aux crevettes

Ballotine de saumon, farce fine aux crevettes

Bonjour à tous, Après avoir passé en revue la décoration de noël, les biscuits de l’avent, un accompagnement/une idée végé ou encore une entrée je vous propose de renter à présent dans le vif du sujet du repas de noël : le plat. Sans être […]

Cake courgette et saumon fumé {apéro ou plus}

Cake courgette et saumon fumé {apéro ou plus}

Bonjour à tous, Je vous retrouve aujourd’hui autour d’une de mes dernières idées gourmandes, réalisée pas plus tard que la semaine dernière. Vous souvenez vous que je vous ai parlé d’un repas “bel familial” en évoquant ma tarte rustique ? Je vous propose aujourd’hui l’idée […]

Blinis au fromage frais, fines herbes, et saumon fumé {idée apéro}

Blinis au fromage frais, fines herbes, et saumon fumé {idée apéro}

Bonjour à tous, Je m’excuse de n’être pas trop présente sur la blogosphère ces derniers jours, entre ma famille et mon travail, je suis très prise. >< En rentrant tard, mes instants de repos sont le plus souvent après diner, et avec la chaleur, sur […]

Feuilletés saumon fumé et mascarpone {pour l’apéritif}

Feuilletés saumon fumé et mascarpone {pour l’apéritif}

Bonjour à tous et toutes, Je continue sur mes idées de menu de fêtes. Après le plat avec un turbot en sauce safran&clémentine, avec des duchesses de potimarron, on va rebrousser un peu chemin pour s’intéresser à l’apéritif. Pour le dessert et la bûche de […]