Aller au contenu
Accueil » recettes-terroir

recettes-terroir

Pets de None - Au Fil du Thym

Pets de none

Bonjour à toutes et tous,
Mes plus-si-petits gourmands ont eu courant janvier une “phase” où ils se sont amusés à piquer mes bouquins de cuisine et explorer les recettes. Ils n’ont pas voulu ni m’impliquer dans cette session de pillage, ni me dire ce qu’ils cherchaient (même si je suspecte une recette de gâteau)

Échaudées (biscuits médiévaux) - Au Fil du Thym

Échaudées (biscuits médiévaux)

Bonjour à toutes et tous
Il y a quelques années, lors de mes époques de frénésie de cuisine, je m’étais beaucoup amusée à aller chercher les recettes anciennes de notre pays. Nombres d’entre elles sont aujourd’hui irréalisables mais d’autres peuvent tout à fait être redécouvertes et revenir dans nos cuisine.

Millas - Gâteau du Sud Ouest- Au Fil du Thym

Millas (Gâteau du Sud Ouest)

Bonjour à toutes et tous

Durant l’été, nous avons en famille profité des week-end pour découvrir quelques lieux « à visiter » du Gers, comme Simorre, petite ville médiévale connue pour son abbatiale fortifiée et son musée paysan. Le musée paysan et sa visite pleine d’anecdote nous as laissé de très bons souvenirs

Quitter la version mobile