Bienvenue sur « Au Fil du Thym », Carnet Nature et Recettes, made in Gers
Ici, « Le bout du monde et le fond du jardin contiennent autant de merveilles » (C. Bobin)
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Balade Botanique : Après 40°C (Août 2025)
Dans : Balades BotaniquesLire la suite : Balade Botanique : Après 40°C (Août 2025)Bonjour à toutes et tous, Je vous propose ce matin de partir en balade botanique pour s’aérer et observer la nature. Cela sera une balade botanique un peu particulière, moins légère et plus instructive que d’autres, mais elle me tient vraiment à cœur. À force m’occuper de mon jardin, battre la campagne régulièrement, j’ai appris…
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Tartines aux mirabelles, chèvre, miel
Lire la suite : Tartines aux mirabelles, chèvre, mielBonjour à toutes et tous, Les températures du Sud Ouest invitant à se confiner à la maison l’après-midi, j’en profite pour partager avec vous quelques idées de recettes supplémentaires, qui pourraient vous inspirer en cette fin d’été. J’espère que cela vous fera plaisir. En début de semaine, nous avons discuté des recettes pour chaudes journées…
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Escapade dans Bergerac (Dordogne)
Dans : Escapades & VisitesLire la suite : Escapade dans Bergerac (Dordogne)Bonjour à toutes et tous, Les habitués du site ont sans doute dû lire par-ci ou par-là que les grands-parents (de mes plus-si-petits-gourmands) possèdent une maison du côté de Bergerac. Nous y faisons un saut tous les étés pour y emmener les plus-si-petits-gourmands, ravis de passer une à deux semaines sans leurs « darons ». Lors de…
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Salade pastèque, chèvre, menthe
Lire la suite : Salade pastèque, chèvre, menthe🍉Salade pastèque et chèvre : fraîcheur garantie ! Bonjour à toutes et tous, Alors qu’une semaine de fortes chaleurs s’annonce, j’avais envie de partager avec vous une de recette « incontournables » pour les jours de canicule. Dans ces jours bien chauds, impensable d’allumer le four ou mijoter un plat, alors les salades sont toujours les bienvenues.…
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