Détox water d’hiver, citron & orange

Bonjour à tous et toutes,

Si vous suivez un peu l’actualité des blogs ou des magazines, sans doute avez-vous entendu parler de la « tendance détox water« . Ce sont tout simplement des eaux aromatisées naturellement avec des fruits, non sucrées, que l’on réalise avec des ingrédients de saisons. Elles sont très appréciées car simples à réaliser, et très diffusées en été.

Tout à fait personnellement, je n’ai jamais cru au côté « détox » d’une simple eau aromatisée.. Mais cela ne m’empêche pas d’en réaliser de temps en temps à la maison. En effet, ces eaux présentent à mon sens plusieurs avantages : Elles permettent d’offrir une boisson ludique et colorée, beaucoup appétissante qu’un verre d’eau. A la maison, que ce soit pour moi ou mes petits gourmands, elles représentent une alternative agréable s’hydrater au réveil ou en journée, sans opter pour un jus avec 5-6 morceaux de sucre par verre. De plus, réalisée avec de l’eau du robinet et des fruits de saisons, c’est une méthode écologique pour disposer d’une boisson amusante.

Alors même en hiver, elles s’invitent régulièrement dans notre réfrigérateur. Les agrumes en particulier permettent des déclinaisons colorées très sympathiques, que l’on apprécie beaucoup. Par exemple, prenez trois agrumes différents, vous obtiendrez une jolie carafe couleur soleil. Notre préférence porte sur le combo citron/orange /orange sanguine (et thym),qui permet d’obtenir une détox water légèrement acidulée, idéale pour un coup de fouet en matinée

Sans prétention, j’ai envie de vous partager cette idée. A défaut d’être détox, elle vous permettra de vous faire plaisir 😉

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Recette : Détox water citron & orange

Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients

• 2 litres d’eau
• 1 citron (non traité)
• 1 orange (non traitée)
• 1 orange sanguine
• 2-3 brins de thym (idéal : thym citron)

Réalisation

• Lavez soigneusement citrons oranges et thym. Coupez citrons et oranges en tranches fines.
• Disposez les tranches d’orange et de citron dans des carafes, ajoutez le thym puis l’eau fraiche.
• Laissez reposer au moins 1 nuit avant de consommer.

Astuces :
• Cette eau aromatisée se conserve aisément 2-3 jours au réfrigérateur
• Sa consommation est assez idéale au réveil (« coup de fouet »), mais vous pouvez en boire toute la journée.
• Variez les plaisirs en ajoutant/remplaçant du citron vert, des clémentines ou même de la pomme !

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Mots clés : citron, orange, orange sanguine,  cuisine végétarienne, détox, eau,

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