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Recettes d’Hiver

Quinoa et céleri rave mijoté aux raisins secs - Au Fil du Thym

Quinoa et céleri rave mijoté aux raisins secs

Bonjour à toutes et tous
Ne fuyez pas en lisant le titre de la recette (ou la photo), je peux vous assurer que sous ces aspects peu glamours, la recette vaut le test.. et l’anecdote qui l’accompagne. Au travail, lorsque je vais à la cantine, je suis rarement fan de leurs recettes veggies et me contente souvent d’une assiette d’accompagnements.

Crème de pommes à tartiner - Au Fil du Thym

Crème de pommes à tartiner

Bonjour à toutes et tous
Avec la chandeleur qui arrive, on papote beaucoup « cuisine ». avec d’autres parents à la sortie des écoles. On partage tous un constat : on aimerait bien que nos loupiots se passent de pâte à tartiner industrielle (en particulier celle commençant avec un N..) et optent pour des préparations maison.

Mini cakes rosette emmenthal - Au Fil du

Mini-cakes rosette et emmenthal

Bonjour à toutes et tous
Pour le réveillon du 31 décembre, comme nous étions en petit comité (Ie. à 4), on a décidé de se préparer une raclette avec plein de fromages du coin, de la compotée d’oignons et un gros plateau de charcuterie . Comme malheureusement prévisible, on s’est un peu lâchés sur les quantités (…)

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