Bonjour à tous et toutes,Je vous propose de terminer la semaine avec une idée de gourmandise, qui pourrait peut-être agrémenter vos tables du week-end. D La plus grande de mes gourmandise d’automne, c’est le coing. Ce fruit ancien et rustique… Lire la suite »Tourte aux coings et noisettes
Bonjour à toutes et tous,
Lorsque l’automne arrive (enfin) dans la Drôme et les collines du Vercors, les forêts se transforment en un véritable patchwork automnal. C’est un balade de teintes dorées dans les hêtres, d’ocres dans les chênes, de rouge dans les haies et de vert vif dans les sapins.
Bonjour à toutes et tous
Parmi l’ensemble des pièces de viande appréciées par mes gourmands, il y en a une qui sort du lot : le filet mignon de porc . Sa tendreté et sa finesse en saveurs leur plait toujours, jusqu’à être une (quasi) garantie « plat 100% réussite »
Bonjour à toutes et tous,
Difficile d’imaginer qu’on est en novembre avec les températures actuelles. En conséquences, mes assiettes ne sont pas vraiment aux soupes mais plutôt aux crudités. Mes classiques comportent souvent des choux (…)
Bonjour à tous, Ce matin, parlons un petit peu de déco d’intérieure, le voulez-vous ? Alors que l’automne avance, que les arbres se dégarnissent, c’est le moment de se lancer dans une opération simple mais efficace pour disposer de jolies fleurs… Lire la suite »DIY – Forcer les bulbes pour l’hiver
Bonjour à toutes et tous,
La noix est un petit plaisir d’automne que l’on picore volontiers à la maison. Nous avons la chance d’avoir les vergers des noix de Grenoble pas trop loin de chez nous donc on peut trouver des gros sacs de noix fraîches à des prix raisonnable dans les marchés de producteurs
Bonjour à tous et toutes, Démarrons la semaine par un bon bol d’air, le voulez-vous ? Quand viens l’automne, la saison des champignons, des feuilles colorées, des lumières dorées, il y a toujours plus de monde en forêt. On croise… Lire la suite »Dans les forêts du Grand Echaillon (Vercors)
Bonjour à toutes et tous
Vous avez sans doute dû le remarquer sur le blog, je ne suis pas particulièrement fan des tendances « healthy » venant d’ailleurs et privilégie largement les ingrédients locaux « non healthy ».
