Comment cuisiner les abricots ?
Un billet d’astuces et idées recettes pour cuisiner les abricots et se régaler de saison. Recettes faciles et délicieuses !
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Comment cuisiner le concombre ?
I. Présentation En direct du potager N’en déplaise à sa chair verte, le concombre est une plante potagère de la famille des courges (cucurbitacées). Au potager ou dans les champs, il se présente sous forme d’une plante rampante aux… Lire la suite »Comment cuisiner le concombre ?
Salade d’artichauts rôtis et pois chiches
Bonjour à toutes et tous,
A force de battre la campagne à pied et à vélo, j’ai noté plusieurs incontournables dans les jardins de la région. Le premier point incontournable est la présence d’un potager
Balade Botanique – Cultivons les champs (Juin 2021)
Bonjour à tous et toutes,
Alors que l’été calendaire est arrivé, que diriez vous d’une petite balade botanique à la découverte des plantes de nos campagnes. En fait, je vous propose ici une « édition spéciale » des balades botaniques.
Croque jambon cru, pesto, mozzarella
Bonjour à toutes et tous
Même s’ils ne sont pas des fans frénétiques de foot, mes gourmands ont décidé de profiter de l’Euro et de « zieuter » l’ensemble des matches de l’équipe de France
Couscous en petits pains
Bonjour à toutes et tous
Alors que la période des confinements semble s’éloigner – du moins pour l’été – cela m’arrive de repenser à ces moments et en particulier à mars-avril 2020.
Randonnée entre cascade et torrent (Lesponne, Hautes Pyrénées)
Bonjour à toutes et tous,
Alors que la période et la météo se prêtent à l’évasion , je vous retrouve pour partager avec vous une jolie randonnée en montagne réalisée il y a quelques temps.
Gâteau cerises amandes, façon gâteau au yaourt
Bonjour à toutes et tous
Les cerises sont enfin arrivées sur les étals du Gers. Mais cette année, suite à l’épisode de gel d’Avril, elles sont particulièrement chères.
