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Cake rhum raisins

Cake rhum raisin secs - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Déjà j’aimerais vous remercier de la part de toute la famille pour vos messages suite à la disparition d’un de nos chiens. La peine a été vive tellement notre “miss” prenait de la place dans notre quotidien… et il nous a fallu quelques jours pour… Lire la suite »Cake rhum raisins

Menus de saison #27 : Mars 2023

Menus Mars 2023 - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, A la suite des petits gestes écolos vous propose aujourd’hui de nous retrouver pour les menus de saison, version menus mars 2023. Ce billet vous propose 2*7 recettes de saison, piochées dans les archives du blog, qui mérite(raie)nt de revenir sur nos tables. Je préfère… Lire la suite »Menus de saison #27 : Mars 2023

Kedgeree (de kippers)

Kedgeree de kippers - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Seriez vous intéressé par un plat peu onéreux, populaire mais qui change complètement de nos classiques ? Venez, on traverse la Manche découvrir le kedgeree. Vous allez sourire sur l’origine de cette recette. A vrai dire, j’ai eu un gros coup de mou courant février,… Lire la suite »Kedgeree (de kippers)

Un an déjà

  Un an déjà.. Un an déjà que l’incroyable c’est produit à nos portes, plongeant le peuple ukrainien dans la guerre et le monde dans l’incertitude. Je ne pouvais pas laisser passer cette date sans la marquer sur le blog. En ce moment, mes pensées vont Ukraine en leur souhaitant… Lire la suite »Un an déjà

Clafoutis d’endives et noix

Clafoutis endives noix - Au Fil du Thym

Bonjour à toutes et tous, Si vous manquez d’idées pour la cuisine en cette fin février, j’espère que cette recette vous inspirera. C’est de saison, facile à préparer, sain, peut-être une bonne idée, non ? En hiver, mon mari est un fan invétéré des endives en salade. Des endives croquantes… Lire la suite »Clafoutis d’endives et noix