Bienvenue sur « Au Fil du Thym », Carnet Nature et Recettes, made in Gers
Ici, « Le bout du monde et le fond du jardin contiennent autant de merveilles » (C. Bobin)
Fil de Nouveautés
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Sirop acacia raisin cru
Bonjour à toutes et tous, Quand la mi printemps arrive, j’adore préparer des vins ou apéritifs aux fleurs. Comme peu de personnes les connaissances, ces boissons apportent toujours une touche d’originalité et de découverte dans les apéritifs / repas familiaux. Certains comme le vin de sureau rencontrent toujours beaucoup de succès. Mais le petit défaut…
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La Rhune par les chemins bucoliques (Pyrénées Atlantiques)
Bonjour à toutes et tous, Le hasard des petits bonheurs de la vie a offert une accalmie dans les problèmes médicaux de la famille alors qu’arrivaient les vacances de printemps pour la zone Toulousaine. Ni une, ni deux, nous avons en chœur décidé de partir quelques jours en vacances profiter de ce rare moment de…
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Crème caramel inratable
Bonjour à tous et toutes, Il y a des recettes basiques et classique qu’il est toujours bien de connaître. Celle du jour n’échappe pas à la règle en étant la recette à sortir quand un repas de famille / entre amis se prépare et que l’on a aucune idée pour le dessert. Des œufs, du…
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Souris d’agneau à l’orientale
Bonjour à toutes et tous, Les fêtes de Pâques se rapprochant, je voudrais partager avec vous une délicieuse recette familiale qui a beaucoup de succès à ma table. Et vous verrez, elle est très facile à préparer. Quand les vacances scolaires se positionnent bien, il n’est pas rare que nous fassions un saut dans la…
Sélection d’Avril
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