Verrines fraises, kiwi et yaourt
Bonjour à toutes et tous;
Ce matin, j’aimerais de vous proposer une recette dessert « express » mais de saison. Seriez vous tentée ? Les premières fraises sont (enfin) arrivées dans le Gers et dans mon potager
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Balade Botanique – Jeunes feuilles (avril 2024)
Bonjour à toutes et tous,
Avec le beau week-end qui s’annonce, je vous propose de repartir en balade botanique, admirer les nouveautés de la saison. J’affectionne particulièrement le mois d’Avril car c’est un mois où l’exubérance florale est de mise, les prairies adoptent de nombreuses couleurs, mais aussi (voire surtout) car c’est la période du vert tendre dans les arbres.
Petits moelleux chocolat noisette
Bonjour à toutes et tous,
Alors que les vacances de printemps vont arriver pour les premières zones scolaires, j’aimerais vous proposer une recette qui devrait régaler petits et grands. Que diriez vous d’une nouvelle part de gâteau au chocolat ? Sans se mentir, c’est la valeur sûre des gouters, desserts et tout autre besoin de réconfort.
Menus de saison – Avril
Un billet de recettes de saison pour agrémenter les menus avril. Des recettes faciles, variées pour ne pas être à court d’idées
Fleurs des vergers
Bonjour à tous et toutes,
Alors que le printemps a vivement démarré, que les fleurs se succèdent dans les massifs et dans les arbres, je vous propose une petite balade dans notre verger
Pâté de Pâques (berrichon) maison
Bonjour à toutes et tous
Nous nous dirigeons vers les fêtes de Pâques et ses moments joyeux de chasse aux oeufs dans la maison ou le jardin. Au regard des températures très chaudes des derniers jours, on pourrait s’attendre à un Pâques dans le jardin, pourquoi pas à pique-niquer.
Pesto de fleurs de moutarde sauvage
Bonjour à toutes et tous
Le printemps est bien démarré dans le Gers, en témoigne l’apparition des fleurs basses dans les prairies, comme la sortie des premières fleurs de chou potager ou de moutarde sur les bords de route.
Petits flans de poireaux
Bonjour à toutes et tous,
Alors que l’hiver se termine, la diversité sur les étals de fruits et légumes baissent. C’est le moment où nous retrouvons les valeurs sûres des légumes rustiques du potager tels que les poireaux, blettes, carottes