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Petits Navets en croûte de sel

Petits navets croûte sel - Idée accompagnement navet fondant - au fil du thym

Bonjour à tous et toutes, Parlons cuisine et parlons légumes, le voulez-vous ? Si je vous dis « Navet » , êtes vous comme moi à préférer détourner le regard ? Ne partez pas j’ai une idée-recette qui m’a convaincue et fait changer d’avis. Soyons franc, le navet est un légume dont… Lire la suite »Petits Navets en croûte de sel

Tatin de navets caramélisés

Tatin de navets caramélisés

Bonjour à tous et toutes, La fin de l’hiver est je trouve, une période assez difficile en cuisine : peu de fruits et légumes disponibles, souvent ceux que mes gourmands n’apprécient que moyennement, et dont ils se sont dors et déjà lassés. En général, il me faut redoubler d’astuces et… Lire la suite »Tatin de navets caramélisés