Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une petite idée de cuisine facile et de saison. 😉 Il ne vous aura sans doute pas échappé que la saison des courges est lancée, parmi lesquelles le potiron est un des plus grands représentants. J’en ai d’ailleurs deux énormes qui… Lire la suite »Petits flans au potiron et épinards
Bonjour à tous, Imaginez qu’il se fait tard, que vous avez la flemme, et que vous aimeriez un repas plus diététique que des pâtes.. que réalisez-vous ? Réponse B: Le clafoutis salé ! Ce plat à l’intérêt d’être très rapide à préparer et de se décliner avec quasi toutes les… Lire la suite »Clafoutis d’épinards au chèvre frais
Bonjour à tous, Le repas de Pâques (belle)familial m’ayant fortement sollicité la semaine qui viens de s’écouler s’est caractérisée par une profonde « flemme de cuisine« . Cependant, mes gourmands n’étant pas particulièrement autonomes en ce qui concerne la cuisine des fruits et légumes [les pâtes et les frites, par contre, ils… Lire la suite »Clafoutis de poireaux, lardons et pommes de terre
Bonjour à tous, Comme chaque année, après les fêtes de Noël et du Réveillon, je ne peux m’empêcher de chercher un peu de légèreté et de légumes dans mon assiette. Si avec un peu de volonté, il ne m’est pas difficile pour moi de me « remettre à la verdure ».. mes… Lire la suite »Petits flans de blettes à la moutarde
Bonjour à tous, Après un mois de juillet compliqué au travail j’y suis enfin : l’heure des vacances à sonné ! Fini les réveils à 5h du mat’, les réunions interminables et les retours à 19H … Enfin presque : restriction de budget oblige, les vacances se passeront à la… Lire la suite »Clafoutis de courgettes au curry
Bonjour à tous, Je vais vous faire rire ce matin : je déteste les haricots verts…. et pourtant j’en ai semé plein dans le potager ! Depuis deux semaines, je suis « noyée » sous les haricots verts ! Si mon mari et mes petits se régalent quand ils sont cuisinés en… Lire la suite »Petits flans de haricots verts et carottes
Bonjour à tous et toutes, Un furieux besoin de ranger le congélateur, un paquet de brocolis surgelés qui traîne, des gourmands peu enclins à les apprécier… voici ce qui m’a conduit à réaliser cette recette. En fait, je suis partie de l’idée que tout légume invisible est un légume apprécié,… Lire la suite »Petits flans brocolis et carottes
