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basilic

Tian d’aubergines au pesto

Tian aubergines au pesto - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Il y a quelques plats qui annoncent l’été rien qu’à leur nom, alors que diriez vous de profiter encore un peu des saveurs de l’été avec l’un d’eux ? Venez, je vous propose une variante d’un classique tout à fait délicieux. 🙂 Côté légumes d’été,… Lire la suite »Tian d’aubergines au pesto

Accras de pâtisson et basilic

Accras pâtisosn basilic - Au fil du thym

Bonjour à tous et toutes Ce matin, j’aimerais vous partager une petite idée-recette développée bénévolement pour les agriculteurs bio d’à côté de chez moi . Si le principe de cuisiner des légumes bizarres de manière ludique, vous pourrez peut être apprécier 😉 Globalement les légumes d’été sont assez faciles à… Lire la suite »Accras de pâtisson et basilic

Astuces / DIY : Sécher et conserver les aromatiques du jardin

  Bonjour à tous,   Je vous retrouve aujourd’hui pour quelques astuces « maison »/ »Faire Soit Même » si vous souhaitez conserver les herbes aromatiques de votre jardin.  Dès que je me suis mise à la cuisine, je n’ai pas résisté à l’envie de planter persil, basilic, ciboulette, thym, et tout autre herbes… Lire la suite »Astuces / DIY : Sécher et conserver les aromatiques du jardin

Panna cotta fraises et basilic

  Bonjour à tous, En ce joli dimanche , j’aimerais vous proposer une petite idée simple, rapide, et délicieuse si vous n’avez pas encore trouvé votre dessert : une panna cotta fraises et basilic. La panna cotta est dessert d’origine italienne que l’on ne présente quasi plus, composé d’une crème… Lire la suite »Panna cotta fraises et basilic