Bonjour à tous et toutes, Il y a quelques plats qui annoncent l’été rien qu’à leur nom, alors que diriez vous de profiter encore un peu des saveurs de l’été avec l’un d’eux ? Venez, je vous propose une variante d’un classique tout à fait délicieux. 🙂 Côté légumes d’été,… Lire la suite »Tian d’aubergines au pesto
Bonjour à tous et toutes Ce matin, j’aimerais vous partager une petite idée-recette développée bénévolement pour les agriculteurs bio d’à côté de chez moi . Si le principe de cuisiner des légumes bizarres de manière ludique, vous pourrez peut être apprécier 😉 Globalement les légumes d’été sont assez faciles à… Lire la suite »Accras de pâtisson et basilic
Bonjour à tous et toutes, Dites, entre nous, est-ce que vous pratiquez la conserve ? Vous savez cette ancienne lubie de grand-mère à mettre tomates, haricots, fruits en bocal dès le mois d’Août, pour profiter de ces saveurs en hiver. Dorénavant, c’est une tendance nécessaire pour être sûr ( e) … Lire la suite »Huile parfumée aux herbes (fait maison !)
Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour un duo de recettes fraîches et savoureuses, idéales pour cette période de fortes chaleurs. Une salade et un dessert, tous deux de saisons, tous deux ultra faciles à réaliser, que demander de mieux 😉 Pour cette première recette, c’est… Lire la suite »Salade de haricots verts, tomates cerises et basilic
Bonjour à tous, Je n’avais pas vraiment prévu d’idée cuisine aujourd’hui… mais comme j’ai rêvé de ce velouté toute la journée d’hier, je me suis dit que cela pouvait peut être vous intéresser. 😉 Voyez-vous, qu’il pleuve ou vente, la « promenade rando » avec le chien est un de mes indispensable… Lire la suite »Velouté de légumes du soleil poêlés
Bonjour à tous, Je vous retrouve aujourd’hui pour quelques astuces « maison »/ »Faire Soit Même » si vous souhaitez conserver les herbes aromatiques de votre jardin. Dès que je me suis mise à la cuisine, je n’ai pas résisté à l’envie de planter persil, basilic, ciboulette, thym, et tout autre herbes… Lire la suite »Astuces / DIY : Sécher et conserver les aromatiques du jardin
Bonjour à tous, Même si je suis en vacances dans le Jura, je pense à vous et aimerais partager une petite idée recette pour les amateurs de grillades. C’est de saison, non ? 🙂 Saucisses et brochettes sont souvent de la partie pour les barbecues d’été (ou même à la… Lire la suite »Brochettes de boeuf marinés au pesto
Bonjour à tous, En ce joli dimanche , j’aimerais vous proposer une petite idée simple, rapide, et délicieuse si vous n’avez pas encore trouvé votre dessert : une panna cotta fraises et basilic. La panna cotta est dessert d’origine italienne que l’on ne présente quasi plus, composé d’une crème… Lire la suite »Panna cotta fraises et basilic