Sarriette des montagnes

Satureja montana L.

Famille : Lamiaceae

Type : arbrisseau

Couleur : blanc

Localisation : montagne, pyrénées

Mois de floraison : juillet, aout, septembre

Utilité : cuisine

Autres Noms : Poivre d'âne, sariette vivace

Description

La sarriette des montagnes se trouve dans les rocailles assez bien exposées et coteaux secs. Elle se reconnaît par :
- port arbustif compact
- petites feuilles coriaces, lancéolées-linéaires, glabbres
- fleurs blanches en petits corymbes, typiques forme des lamiacées
- calice tubuleux, corolle saillante
Et souvent, elle sent super bon