Pistachier Térébinthe

Pistacia terebinthus L

Famille : Anacardiaceae

Type : arbuste

Couleur : rouge

Localisation : herault

Mois de floraison : avril, mai

Utilité : cuisine, medicinale

Autres Noms : Térébinthe

Description

Le pistachier térébinthe est identifiable par :
- arbrisseau à odeur résineuse prononcée,
- feuilles caduques, composées, imparipennées, 5-14 folioles ovales.
- feuilles luisantes au dessus, mates en dessous
- fleurs rouges en grappes composées, latérales
- (petits) fruits rouges puis bruns à maturité, en forme de globes

Anecdote

Le pistachier térébinthe n'est pas le pistachier qui donne nos pistaches apéritives mais il possède d'autres vertus. Le fruit est comestible. L'amande referme de l'huile. et le bois peut s'utiliser pour le chauffage.