Menthe pouiot

Mentha pulegium L..

Famille : Lamiaceae

Type : vivace

Couleur : blanc

Localisation : campagne, dordogne

Mois de floraison : juillet, aout, septembre

Utilité : cuisine

Autres Noms : Pouliot, Herbe aux puces

Description

Cette variété de menthe sauvage, qui se distingue par :
- un port dressée/rampante, poussant souvent en touffe
- tige à section carrée
- petites feuilles ob-ovales
- inflorescences en plusieurs verticlles de nombreses fleurs violettes

Elle se reproduit par stolon, ce qui peut la rendre assez envahissante dans les jardins (ou plus).

Anecdote

Le terme français de pouillot vient en fait de l'ancinne dénomination de la plante au moyen âge, où on l'appellait plutôt "pouliot royal". En médecine : La plante était fortement utilisée au moyen âge en infusion, ayant des propriétés anti-bactériennes et antioxydantes. Elle est aujourd'hui déconseillée (voire même interdite dans les compléments alimentaires) en raison de la présence d'un hépato-toxique