Menthe à feuilles rondes

Mentha suaveolens subsp. suaveolens

Famille : Lamiaceae

Type : vivace

Couleur : blanc

Localisation : campagne, gers, vercors

Mois de floraison : juillet, aout, septembre

Utilité : cuisine

Description

Il existe de nombreuses variétés de menthe. Celle-ci s'identifie par :
- Inflorescence en épis blancs
- feuilles arrondies, souvent avec du duvet blanc sur le dessus
- odeur de menthe tirant parfois sur la pomme