Lavande (commune)

Lavandula angustifolia subsp. angustifolia

Famille : Lamiaceae

Type : arbrisseau

Couleur : violet

Localisation : vercors

Mois de floraison : juillet, aout

Utilité : butineur

Autres Noms : Lavande officinale, Lavande à feuilles étroites, Lavande de Montagne, Lavande fine

Description

C'est la "vraie" lavande sauvage, caractérisée par :
- feuilles linéaires (voire oblongues), vertes
- tige ligneuses
- rameaux simples
- odeur de lavande :)
- localisation montagnarde (au dessus de 600- 800 m)

Elle attire très très souvent les papillons.

Anecdote

En cuisine : la lavande s'utilise en condiment (ou épice) de plats ou de desserts. Elle se marie très bien avec les abricots. Médicinale : La plante est médicinale. L'huile de lavande est connue pour ses propriétés calmantes, anti-dépressives, apaisantes. Elle est aussi anti-inflammatoire et antiseptique. On en extrait de l'huile essentielle. Méllifère : Un vrai open-bar pour papillons et abeilles l'été.