Chardon Marie

Silybum marianum

Famille : Asteraceae

Type : annuelle

Couleur : rose

Localisation : campagne, vercors, gers

Mois de floraison : avril, mai, juin

Utilité : medicinale

Description

Le chardon marie est une plante pouvant atteindre jusqu’à 1.20m ,aisément identifiable par :
- des feuilles fermes, parfois tachées de blanc, très découpées et piquantes.
- une floraison façon "artichaut" avec des épines autour de la fleur.
Elle est présente sur les bords de route, de champs, lieux un peu abandonnés

Anecdote

histoire : Le terme "marie" est lié à une légende : Elle raconte que Marie, voyageant de Judée en Égypte pour échapper à Hérode, aurait caché Jésus sous un bosquet de chardons. Devant alimenter l'enfant, quelques gouttes de lait seraient tombées sur les feuilles, leur donnant leurs nervures blanches. Médicinale : la plante est réputée depuis l'antiquité pour aider à soulager les troubles hépatiques et biliaire (Pline l'Ancien recommandait notamment de boire son jus dilué à du miel). On en retrouve souvent dans les produits de phytothérapie.