Bugle rampante

Ajuga reptans L.

Famille : Lamiaceae

Type : vivace

Couleur : violet, rose

Localisation : vercors, campagne, gers

Mois de floraison : mars, avril, mai, juin, juillet

Utilité :

Description

La bugle rampante est une plante assez courante dans toutes les étendues herbeuses (prés, chemin, jardins, etc). Elle se présente sous la forme - d'une tige dressée très fournie en fleurs
- en feuilles obovales. Le sommet tire vers le pourpre.
- Les fleurs sont bleu-violet, avec quelques exceptions roses ou blanches.

Anecdote

En cuisine : les feuilles sont consommables en salade ou cuite en soupe ou garniture. Accessoirement, c'est un très bon couvre sol pour les jardins.