Reconnaître
Le sainfoin est une fabaceae couramment utilisée en fourrage. Elle se reconnaît par :
- port dressé, touffe assez trappue
- feuilles à 6-12 paires de folioles oblongs
- fleurs roses, striées de rouge, en grappes serrées sur pédoncules plus long que les feuilles
- calices à dents 1-2 fois plus longues que le tube, ailes plus courtes que calice, étendard égalant le carène
Anecdotes et usages
Souvent cultivé comme plante fourragère, seul ou en mélange avec d'autres plantes de prairies.
Le nom latin « Onobrychis », est composé de deux termes grecs όνος (onos) : l'âne et βρύκω (brýko): manger avec avidité. Cela est lié à l'attrait des ânes pour cette plante.
Autres petits noms: Esparcette
Carte d'identité botanique
Famille : Fabaceae
Type : vivace
Floraison : mai, juin, juillet, aout
Couleur : rose
Taille : 20-60cm
Habitat : prairies, friches, bords de route
Spécificités herbier
Aperçue : campagne, vercors, gers
Etiquette: butineur