La reine des prés plante herbacée reconnaissable apr :
- localisation ans les milieus humide
- forme des rhizomez.
- feuilles composées, 5-7 folioles découpées
- tiges rouges
- inflorescence en fausses ombelles, dans les blancs crème.
Anecdotes et usages
En cuisine : elle s'utilise pour aromatiser des crèmes, en apportant une saveur florale et miellée.
Médicinale :C'est une plante très connue dans la phytothérapie pour ses propriétés drainantes. On la retrouve souvent dans les tisanes détox.
C'est aussi fleur adorée de butineurs. Autres petits noms: "belle des prés"," barbe des chênes", "barbe de bouc", "fleur des abeilles", "herbe aux abeilles"
Carte d'identité botanique
Famille : Rosaceae Type : vivace Floraison : juillet, aout Couleur : blanc Taille : 60-120 cm Habitat : coins humides, bords de ruisseaux