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Reconnaître

La moutarde blancheest une grande brassicaceae jaune, caractérisée par :
- plante velue hérissée
- des feuilles lyrées - penna-ti-partites, toutes pétiollées, segments sinués dentés
- inflorescence en grappe, fleurs jaunes, 4 pétales
- siliques étalés, hérissés de poils blancs

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Anecdotes et usages

La moutarde blanche est cultibée comme plante fourragère
Autres petits noms:

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Carte d'identité botanique

Famille : Brassicaceae
Type : annuelle
Floraison : mai, juin, juillet
Couleur : jaune
Taille : 30cm -80cm
Habitat : bords de routes, champs, zones cultivées

Spécificités herbier

Aperçue : gers
Etiquette:

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