La giroflée est une plante vivace sauvage ou ornementale, identifiable à :
- tige robuste, dressée,
- feuilles lancéolées, aigues, entières,
- fleurs jaunes ou orange ou brunes, 4 pétales, très odorantes au soleil
- silliques blanchâtres, à 4 angles.
Anecdotes et usages
Elle est cultivée dans les jardins, souvent en variétés horticoles (fleurs doubles, coloris particuliers..).
Le nom de giroflée vient de son odeur devant rappeller le cou de girofle.
Autres petits noms: Giroflée jaune, Violier jaune, Bâton d'or
Carte d'identité botanique
Famille : Brassicaceae Type : vivace Floraison : mai, juin Couleur : jaune, orange Taille : 30-50cm Habitat : murs, rochers, mûrets