Génévrier commun - Juniperus communis subsp. communis
Portrait
Reconnaître
Le génévrier est un arbuste que l'on retrouve plutôt dans les coins bien secs et pauvre. Il se reconnaît par la présence de feuilles types épine (comme les conifères) et surtout des baies vertes puis noires. Au printemps, on retrouve des petites excroissances "à la manière des conifère".
Ses baies peuvent s'utiliser pour la réalisationon de l'alcool de genièvre, "Borovička", et dans celle du gin anglais et de l'aquavit. A noter aussi qu'il est aussi appellé "poivre du pauvre". (source : wikipédia).
Anecdotes et usages
Carte d'identité botanique
Spécificités herbier
