Fraisier vert - Fragaria viridis L.

Reconnaître

Ce fraisier sauvage est reconnaissable à :
- ses tiges très velues
- feuilles à 3 folioles ovales, très blanches /soyeuses en dessous (et toujours dentées, sessiles)
- fleurs blanches assez grandes
- calice appliqué sur le fruit

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Anecdotes et usages

En cuisine : consommable comme ses consoeurs
Autres petits noms: Fraisier des colines

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Carte d'identité botanique

Famille : Rosaceae
Type : vivace
Floraison : avril, mai
Couleur : blanc
Taille : 10-20cm
Habitat : bois clairs, chênaies, coteaux

Spécificités herbier

Aperçue : campagne, gers, aveyron
Etiquette: cuisine

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