Étiquette : vin blanc

Osso bucco de dinde à la milanaise

Osso bucco de dinde à la milanaise

Osso bucco de dinde à la milanaise 25 min Bonsoir, Parfois, entre le travail, les obligations de la maison (ou encore un irrépressible besoin d’aller faire un tour en forêt pour se vider la tête après la semaine de taf…) je n’ai pas toujours le […]

Calamars à la catalane

Calamars à la catalane

  Lors de la session courses, je demande souvent à mon carnivore « Aurais tu envie que je te prépare quelque chose ? » Parfois la réponse est plus que surprenante : « Des calamar à la catalane. Cela fait un bail que je n’en […]

Salade de champignons à la hongroise

Salade de champignons à la hongroise

Salade champignons à la hongroise Bonjour à tous, Avant l’arrivée des tomates, concombres et crudités d’étés sur les étals, j’aime bien réaliser des salades avec des légumes “hivernaux” et un assaisonnement “estival”. Un exemple ? une petite salade de champignons à la hongroise. Cette salade […]