végétalien

Soupe froide fanes de radis et fèves (#antigaspi)

Soupe froide fanes de radis et feves - idée fraiche et zerodechet - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin autour d’une petite recette réalisée spécialement pour les producteurs maraichers avec qui je collabore bénévolement. Si vous vous posez la question de revaloriser vos fânes printanières, sans doute la trouverez-vous… Lire la suite »Soupe froide fanes de radis et fèves (#antigaspi)

Galettes de flageolets et carottes (modernisons le fayot !)

Galettes flageolets & carottes faciles - Au Fil du Thym

Bonjour à tous et toutes, Je vous invite ce matin autour d’une petite idée cuisine originale et qui change clairement de nos classiques. Ne fuyez pas en voyant l’ingrédient principal, on vous assure cela vaut le coup de goûter. Alors… Lire la suite »Galettes de flageolets et carottes (modernisons le fayot !)

Fondue de poireaux à l’orange et au cumin

Fondue poireau orange et cumin - Un délicieux accompagnement de l'automne au printemps ! - Au FIl du Thym

Bonjour à tous et toutes   Je vous retrouve ce matin pour une petite idée-recette de saison ultra facile et dont je suis tombée vraiment fan. Peut-être cette variante « twist » d’un grand classique de nos assiettes vous séduira aussi. Soyons… Lire la suite »Fondue de poireaux à l’orange et au cumin