Étiquette : végétalien

Mijoté haricots blancs, tomate et fenouil

Mijoté haricots blancs, tomate et fenouil

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour une petite idée “veggie” de saison, qui est rentrée dans mes classiques. Même si elle vous semble bizarre, je vous conseille le détour 😉 Le fenouil est un légume avec lequel je me suis […]

Porridge salé tomate – sarrasin

Porridge salé tomate – sarrasin

Bonjour à tous et toutes, Je vous retrouve ce matin pour une petite idée-recette de saison, vraiment “sans prise de tête” et parfaite pour la période compliquée qu’est la rentrée. C’est rassasiant, savoureux, préparé en 5 minutes. Ironie de circonstances, elle m’est aussi très pratique […]

Épis de maïs grillés au four

Épis de maïs grillés au four

Bonjour à tous et toutes, Déjà, j’aimerais très vivement vous remercier tous et toutes pour vos messages bienveillants envers mon annonce de déménagement. J’ai été très touchée par vos mots,  en particulier par les internautes qui ont pour la première fois écrit sur ce blog. […]

Glace à la pêche et tofu soyeux (glace végétale)

Glace à la pêche et tofu soyeux (glace végétale)

Bonjour à tous, Je vous invite ce matin pour la recette de glace “n°2” de la saison estivale. Une glace onctueuse, sans crème, sans œufs, végétale et surtout 100% made in France. Est-ce que l’idée vous tente ? Depuis deux ans, avec la poussée du […]

Haricots violets sautés au fenouil & estragon

Haricots violets sautés au fenouil & estragon

Bonjour à tous et toutes,   Je termine ma petite série de publication – recettes pour le magasin paysan avec une délicieuse idée d’accompagnement d’été.  Si vous cherchez un concept pour changer des courgettes, celle-ci pourrait vous séduire. Venez 😉 Lors de mes différentes visites-reportages […]

Mousse au tofu soyeux et fruits rouges

Mousse au tofu soyeux et fruits rouges

Bonjour à tous et toutes, C’est la pleine saison des fruits rouges : framboises, groseilles, cassis.. Alors ce matin j’aimerais vous proposer une petite idée de dessert ultra facile avec ces jolies perles. 🙂  Est ce que l’idée vous tente ? En ce moment, à […]

Soupe froide fanes de radis et fèves (#antigaspi)

Soupe froide fanes de radis et fèves (#antigaspi)

Bonjour à tous et toutes,   Je vous retrouve ce matin autour d’une petite recette réalisée spécialement pour les producteurs maraichers avec qui je collabore bénévolement. Si vous vous posez la question de revaloriser vos fânes printanières, sans doute la trouverez-vous amusante. 😉   Depuis […]

Caviar d’artichaut poivrade (tartinade apéro.. ou plus)

Caviar d’artichaut poivrade (tartinade apéro.. ou plus)

Bonsoir à tous et toutes, Bien que ne sachant pas si le week-end sera pluvieux ou ensoleillé, je trouve qu’il y a des senteurs d’apéro dans l’air, non ? Profiter des heures tardives qui restent dans la lumière, se régaler de petites choses fait maison… […]